Légumes & petits fruits Vie à la ferme

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Travaux de fin de saison - End of Season Fieldwork 1 Travaux de fin de saison - End of Season Fieldwork 2

On ne s’y attendait pas mais cette petite poussée de chaleur des derniers jours va permettre à quelques légumes retardataires de se refaire une santé, en particulier les rutabagas, les navets et les laitues.  Il fait un temps superbe auquel il manque tout de même quelques gouttes d’eau pour rafraîchir les dernières plates-bandes légumières.  Mais en agriculture, il faut choisir ses batailles.  Tirons le maximum de cette température et on verra pour plus tard les besoins en eau de nos plantes.  Nous avons vidé plusieurs sections de nos champs, surtout pour pouvoir planter nos engrais verts avant l’arrivée des températures froides.  Avoine et seigle, ce sont les seuls semences encore capables d’arriver à une taille respectable avant les premiers vrais gels.  L’avoine ne survivra pas à l’hiver mais le seigle, protégé par la neige, sera la première plante à surgir du sol le printemps arrivé.  C’est une bénédiction mais aussi un casse-tête pour ceux qui veulent rentrer dans leurs champs rapidement en avril ou mai.