Parlons courges

Savez-vous quelle est la courge préférée des nord-américains?La musquée (butternut) bien sûr. C’est ce que l’on dit autour de moi et c’est ce que je note dans nos marchés. Mais un tel parti pris ne devrait pas nous empêcher de découvrir les quelques variétés que nous produisons à la ferme et qui méritent toute notre attention. Dans…

Bleuets anxiogènes

14 ans que je les bichonne,que je les taille alors que la neige est encore au sol,que je les protège des oiseaux avides,que je remue ciel et terre pour trouverdes cueilleurs au plus haut de la saison,tout cela pour pouvoir offrir quelques fruits dans nos paniers et nos marchés.Mais basta, il a fallu se rendre à l’évidence…

Mon meilleur ami, mon garagiste

La semaine dernière, j’ai encore dû envoyer un de mes camions de livraison au garage.Une méchante affaire d’arbre de transmission qui était sur le point de me lâcher. Je ne peux pas en vouloir au camion; il date d’une époque où les vitres se baissaient encore à la main… Je vous fais part de cela car…

Point de bascule

Et si on disait que la méchante ondée dejeudi dernier était le point de basculeentre un été qui ne s’assumait pas et celui qui nous plonge directement dans les affres de juillet…Qu’est-ce qui me fait dire cela? Peut-être les tomates que je vois lentement mais sûrement rougir, les plants d’aubergine et de poivrons qui ont…

Déjà notre quatrième semaine de livraison!

Avec l’ouverture de nos étals de marché à partir de vendredi le 30 juin,nous rappelons aux abonnés de marché (paniers bio et cartes Fidélité) que nous vous accueillerons à Jean-Talon et à Atwater à partir de ce weekend. Pour les abonnés aux paniers bio, votre premier panier de la saison de marché sera prêt le…

Eau et sol(s)

Un vrai déluge s’est abattu sur la ferme vendredi dernier, comme on n’avait pas vu depuis longtemps. Il a fallu quelques heures pour inonder tous nos champs et remplir notre étang principal nourri habituellement par une source souterraine mais aussi par le déversement de plusieurs drains provenant de différentes parties de nos terres. C’est en…

Temps variable

S’adapter, c’est le mot d’ordre en agriculture,accepter simplement que c’est la nature qui dicte le déroulement de nos activités quotidiennes.  Cette semaine en est un cas patent.  Toujours avec la collaboration aléatoire d’Environnement Canada dont on scrute les mises à jour de façon compulsive, on planifie nos journées, notre semaine, notre jour de repos. Nous…

Et c’est parti !

Cette note marque le lancement de la saison de livraison de paniers bio 2023 ! Que de surprises nous a réservé le dernier mois!  Quatre gels sérieux, de la froidure et la première canicule de la saison.  Nous avons fait le nécessaire pour sauver les meubles mais il a fallu une débauche d’énergie hors de l’ordinaire…

Quand la fin arrive

Ça sent la Coupe, dira le maraîcher,sachant que la saison arrive à sa fin et qu’il ne reste que deux ou trois petites semaines pour récolter les derniers légumes au champ, nettoyer l’entrepôt et dire adieu à la mouture 2022. À ces hauteurs ci, ce qui n’a pas poussé ne poussera pas, les parcelles sans…

Tomates en octobre

Si on m’avait dit en début de saison que j’allais être capable d’offrir des tomates une troisième semaine d’octobre, je me serais esclaffé d’un petit rire incroyant.Non, les tomates ne peuvent tenir aussi longtemps dans les champs, surtout quand ils sont passés à travers trois gels sérieux et bien des nuits fraîches. Comment expliquer que vous…