Il pleut, il pleut, bergère…

Déjà la mi-avril et la ferme subit les émois d’un début de printemps bien mouillé. Champs plus que détrempés, chemins boueux et grisaille assurée. C’est notre lot ces temps-ci, en attendant les ‘voies ensoleillées’ d’un certain Justin…Tout cela n’arrête pas notre labeur et l’arrivée de nos premiers employés nous a permis de mettre de l’ordre…

Démarrer

J’ai parti la serre à semis en ces premiers jours du printemps. Toujours le même sentiment de fébrilité, les mêmes gestes, rebrancher la pompe du puits artésien suivi d’une séance de réchauffement de la serre elle-même, histoire de vérifier les fournaises fonctionnent encore…Une fois assuré qu’il y aura une belle eau vive pour irriguer nos…

Lancement de la saison

Même si Environnement Canada persiste pour annoncer une énième tempête, nous pensons qu’il est temps, en cette fin de février gris, de sortir de notre torpeur hivernale et lancer la saison des cultures 2022!  Nous avons donc le plaisir de vous annoncer que nous sommes prêts à accepter vos inscriptions pour nos paniers bio qui…

L’heure du ménage

L’heure est au nettoyage à la ferme.On en parle depuis des semaines déjà mais là, on ne peut plus ‘niaiser avec la puck’…  La lune de miel avec les derniers relents de l’été va éventuellement cesser et nous risquons de nous retrouver pris entre l’arbre des premières pluies automnales et l’écorce des froids annonciateurs de…

Quand la lumière nous quitte

Chaque année, alors que la lumière se fait de moins en moins présente et que nous sommes à l’orée d’octobre, je relis mon Verlaine.  Toujours le même poème, quelques petites strophes jetées comme ça, dans un langage des plus simples mais ô combien évocateur de ce que nous ressentons tous en ce début automnal frisquet.…

Frénésie de marché

Il y a beaucoup d’effervescence dans nos marchés, ces jours-ci.   Nous le notons car nous y passons nos fins de semaine.  Ça sent la fin de saison, pour reprendre l’adage sportif et s’est installée dernièrement une frénésie de la dernière minute, qui pour s’assurer qu’il y aura assez de sauce tomate dans le congélateur, qui…

Décélération

La saison poursuit sa pente descendante avec ses bonnes surprises et quelques déceptions.   Bonnes surprises, oui, car qui aurait dit qu’on aurait des températures aussi clémentes alors que la moyenne des premiers gels se situe autour du 18 septembre au Québec.  On ne boudera pas notre plaisir et pas mal de légumes aux champs non…

Artisans de la terre

On les cherche mais on ne les voit plus : les jeunes ont déserté la ferme pour des cieux plus studieux.  Collège, université, l’attrait de l’école a été plus fort…Vous les verrez à l’occasion nous aider dans les marchés mais dans les champs ou à l’entrepôt, ils n’y seront pas pour le restant de la saison. On…

Entre été et automne

Je me plais à dire que la saison des récoltes est encore longue et que l’été a encore de beaux jours devant lui mais l’affirmation est risquée, certainement incomplète.  Car les récoltes ne sont qu’une facette de ce qui nous occupe à la ferme ces jours-ci.  La préparation des champs de l’an prochain accapare aussi notre…

Grosse semaine

Grosse semaine en perspective aux Jardins d’Arlington.   Les particularités de cette saison font qu’il nous faut récolter dans les plus brefs délais la plupart de nos courges d’hiver qui sont déjà mûres et faire sécher nos oignons de conservation dans une de nos serres avant de les ensacher. Le temps semble vouloir coopérer même si des…