Your organic farm in the Eastern Townships
The gods were with us: Sunday’s méchoui went off without a hitch, with gloriously sunny fall weather to boot. Many of you made it out to the farm and once again, we were astounded by the variety of side dishes that complemented the grilled lamb and pork, each and every one more delicious than the…
Les dieux étaient de notre côté : le méchoui s’est déroulé sous un soleil magnifique et un ciel radieux. Vous avez été nombreux à y participer et une fois de plus, nous avons été subjugués par la variété des plats qui ont accompagné l’agneau et le cochon, tous exquis, sans parler de la panoplie des…
Après quelques jours de pluie et de froidure, voilà qu’Environnement Canada nous annonce une semaine sous l’égide du soleil et du beau temps. Ce renouement avec la clémence est le signe inéquivoque qu’il va falloir aller vite, très vite car pour respecter les plans de rotation et les derniers semis d’engrais verts d’automne, il faudra…