Ça passe ou ça casse

Le stress est monté d’un cran à la ferme.  Après les nonchalantes plantations du début mai, voilà que, tout d’un coup, il faut tout planter, vite, avant l’arrivée d’une pluie bienfaisante.  C’est ce que l’on va faire ces prochains jours : planter en rafale les aubergines, les poivrons, le maïs, les courgettes et les concombres.  Et dans deux semaines, on suivra avec les tomates des champs et les melons.  En fait, la saison passe ou casse, façon de parler, entre le 15 mai et le 15 juin.  Cela ne veut pas dire qu’il n’y a pas d’autres chats à fouetter mais tout simplement que les ‘vrais’ légumes de l’été doivent être au champ durant cette période.  Malheureusement pour nous, l’arrivée du temps chaud veut aussi dire des ravageurs à gérer, les altises par exemple, et la sempiternelle mauvaise herbe qui est convaincue d’avoir droit de cité dans nos champs…  Bref, il faut faire un appel à l’esprit de corps de nos employés et supplier les récalcitrants de la nécessité d’un effort supplémentaire.  Une fois tout planté, quel plaisir d’admirer ce paysage de légumes en devenir – plaisir immense, mais combien éphémère.