Environnement Canada prévoit des flocons de neige pour samedi et l’idée de compléter nos derniers travaux aux champs dans la gadoue nous inspire peu. Tout se fait donc dans l’urgence à la ferme, les dernières plantations d’ail, les légumes qui doivent sortir des champs, les accessoires que nous devons protéger des intempéries. Bref, on ressemble à ces locataires de chalets de vacances qui n’ont que quelques heures pour laisser tout propre avant l’arrivée de la prochaine fournée. On avouera que la température a été plutôt clémente; l’an dernier, à pareille date, le lavage des laitues relevait du sadisme. Dans les paniers, cette semaine, nous ferons hommage aux racines, que vous avez eu en grosses quantités ces temps-ci, mais qu’il est facile de conserver dans vos bacs de réfrigérateur. On pense même avoir réussi à rescaper quelques légumes feuilles qui compléteront la sélection hebdomadaire. Que ceux qui ont droit à leurs derniers paniers doubles fassent signe de vie car comme disait un de mes écrivains favoris : au delà de cette limite, votre ticket n’est plus valable… Au plaisir de vous retrouver tous une dernière fois et n’oubliez pas que le soleil se couchera vers les 17h45 cette semaine…