Il y a un air d’indécision dans les champs, un peu comme si le passage de la première génération de légumes à la seconde se faisait difficilement. La première génération, c’est ce que vous avez déjà eu dans vos paniers, les feuilles, la fleur d’ail, quelques crucifères. La seconde, c’est bien sûr la courgette et le concombre que vous aurez encore en quantité mais surtout les tomates, les aubergines, le bleuet. Ils sont tous là, au rendez-vous mais ils attendent ces quelques jours de soleil additionnels pour mûrir en toute quiétude car la nature a bien compris qu’il ne sert à rien de courir quand il faut partir à point. Il y a un coupable à tout ça, le printemps tardif et le temps que cela a pris aux plants de bien s’installer dans leurs sièges. Après une classique valse hésitation, la semaine s’annonce des plus ensoleillées, bon pour tout le monde, carottes et tomates incluses. La liste des légumes sera assez similaire à celle de la semaine dernière, à la différence des fines herbes dont nous avons augmentées les variétés.