Que dire si ce n’est que la chaleur nous accable ces jours ci, une chaleur que l’on attendait pas à ce moment ci de l’été. Même si nous avions installé quelques tuyaux d’irrigation sur certains légumes anxieux, il nous restait encore des lignes à tirer, des boyaux à dérouler. Il a fallu faire vite, durant toute la fin de semaine, un œil rivé sur la page météo d’Environnement Canada, un autre scrutant le moindre nuage. Et puis, hier matin, la nature s’est emballée, déversant des trombes d’eau sur nos champs irrigués plus tôt de façon parcimonieuse; tout ça pour ça… Nous avons tout de même réussi à sortir quelques légumes des champs pour garnir le deuxième panier de la saison, en particulier plus de pois mange-tout, du chou chinois, le basilic et l’oignon vert, odorant à souhait. Il y aura aussi de la courgette et du concombre mais on se demande si la betterave fera partie du lot, la feuille étant belle mais le fruit un peu petit à notre goût. Il y aura aussi de la feuille, un peu moins que la semaine dernière mais assez pour faire plaisir à votre diététiste.
