Trois recettes de laitue de notre amie (et excellente cuisinière) Laure Guillelmi – 13/07/2020
Qui l’eût cru? On peut cuire une laitue qui a un peu tourné de l’œil et réaliser une élégante entrée — voir le Potage choisy de Ricardo
Envie d’une entrée fraîche et originale? La Panna cotta à la laitue, également de notre bien-aimé Ricardo, pourrait vous plaire
Et pour finir: connaissez-vous les tartes aux herbes, les tourtes aux blettes? Nous vous suggérons ici une tarte à la laitue cuite de La Cuisine de quat’sous…
Qui l’eût cru? On peut cuire une laitue qui a un peu tourné de l’œil et réaliser une élégante entrée — voir le Potage choisy de Ricardo
Envie d’une entrée fraîche et originale? La Panna cotta à la laitue, également de notre bien-aimé Ricardo, pourrait vous plaire