Non-classé

Cueillette

Ils sont venus, ils ont cueilli, ils sont partis. Les cassissois (cassisoises, surtout), on va les appeler ainsi.  Deux ans déjà, presque une vingtaine cette fois ci, ils sont arrivés déterminés, sourires aux lèvres et contenants dans les mains, prêts à la razzia.  Sous l’égide d’Hélène, un genre de chef de groupe malgré elle, ces volontaires des baies, des centurions de la récolte en fait, se sont emparés de nos plants de cassis pour ne plus les lâcher de la journée.  Et c’est assis, agenouillés ou carrément couchés qu’ils les ont décortiqués, un fruit à la fois.  75 plants, croulant sous les fruits que nous n’aurions jamais récoltés n’eût été de la bienveillance de nos cassisois car, voyez-vous, il faut s’armer d’une patience que nous ne possédons pas ces temps-ci pour se mesurer à un plant de cassis.  Et c’est pour cela que cette proposition venue du ciel, d’une bande de volontaires s’acharnant sur nos plants, nous est apparue des plus judicieuses.  Résultat, nous gardons un tiers de la production, les cassisois un autre tiers et le dernier carré s’en va à un organisme de charité, Les Fruits Défendus, collectif bénévole urbain de cueillette de fruits rattaché à Santropol Roulant.  Le début d’une tradition annuelle, peut-être?…

On n’a pas chômé à la ferme.  Beaucoup de plantations bien sûr, pour assurer les paniers de l’automne mais aussi de la récolte, les bleuets, les premières carottes, encore plus de courgettes et de concombres.  Nous saluons bien sûr le retour du soleil qui va finalement assécher nos trous d’eau mais aussi faire rougir nos tomates.  Le panier de la semaine sera estival en tout cas.

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