La fin du tunnel

Même si le froid n’est pas encore au rendez-vous, nous avons senti le vent du changement avec les pluies de cette fin de semaine, sporadiques mais drues, avant le déluge que nous avons reçu lundi.  Les récoltes de cette semaine se sont donc faites les pieds dans la gadoue et le bas du dos humide.  Nous n’avons pas le choix de toutes façons, la fenêtre des récoltes étant bien courte et l’organisation des paniers tout autant.  La bonne nouvelle touchant aux précipitations est l’effet qu’elles vont avoir sur les engrais verts que nous avons semés au cours des dernières semaines et qui devaient avoir bien soif.  L’eau va leur donner un regain d’énergie et avec le temps clément encore programmé, il y aura certainement une augmentation substantielle de leur biomasse.  Ceci dit, nous avons hâte de voir les températures baisser car, comme vous le savez, seul un bon froid constant, proche du zéro, va augmenter le taux de sucre de certains légumes, les betteraves, les carottes en particulier.  En attendant, le rideau tombe, littéralement, sur les solanacées de cet été.  Les tunnels dans lesquels nous avons fait pousser aubergines et tomates seront démantelés cette semaine et rangés dans nos entrepôts, à ressortir aux premières lueurs du printemps, l’an prochain.  En attendant, le nettoyage d’automne bat son plein et graduellement, de moins en moins d’accessoires agricoles jonchent les champs, au grand plaisir de ce maraicher…