Que de choses à vous dire! Nous commencerons par vous rappeler que la livraison des premiers paniers de la saison 2016 commencera ce mercredi 15 juin pour Montréal Ouest, Ville Mont Royal, Pages Jaunes, la CDPQ/Ivanhoé et jeudi 16 juin pour Westmount (voir horaire). Nous vous accueillerons à bras ouverts, particulièrement si vous arrivez avec vos sacs de provisions dans lesquels vous déposerez les légumes de la semaine. Nous viendrons aussi avec des œufs, gracieuseté de nos poules nourries au grain bio (6 dollars la douzaine, recyclez vos boites en nous les amenant). Nous aurons aussi la présence de Ghislain Despatie ou de son épouse Céline Richard, nos boulangers bio à Stanbridge East. Ils vous feront goûter leurs délicieux pains et peut-être serez-vous intéressés à vous joindre à leur programme de panier pain. Nous les laisserons vous expliquer ce programme en personne.
Après une période exceptionnelle de sécheresse, la nature s’est offerte une accalmie de pluies agrémentée d’une température digne de nos automnes les plus frileux. Nous sommes donc passés de la course effrénée pour irriguer nos plantules et nos semis à la pose dubitative de celui qui se demande si toute cette eau aura une fin. On l’annonce pour mardi et il était temps car toute température en dessous de 15 degrés Celsius veut dire ‘je végète’, dans le vernaculaire du monde des plantes. Quelques jours de soleil devront donner aux fraises le vermillon qui leur va si bien et possiblement un peu plus de rondeur aux betteraves.
Les paniers de cette semaine ne dérogeront pas de ceux des années précédentes; c’est la nature qui le veut… place à la feuille dans toutes ses manifestations. Nous avons quelques conseils à vous apporter quant à leur manutention, afin de les garder plus longtemps dans vos réfrigérateurs : relavez-les, essorez-les, protégez-les dans une boite en plastique et garde-les au frigo. C’est un effort additionnel que l’on vous demande mais, ô combien, salutaire pour leur espérance de vie. L’excès d’humidité est en général ce qui endommage le plus vite n’importe quel légume-feuille. Pour de plus amples explications, venez nous voir au point de livraison. Au plaisir de vous retrouver tous.