La saison 2015 s’est achevée aussi occupée qu’elle a commencé. D’habitude assez tranquilles, les deux derniers mois de l’année nous ont tenus sur le qui-vive, d’abord pour compléter la construction de notre nouvelle serre et ensuite pour installer une plateforme sur un ancien pont ferroviaire enjambant un petit bout de rivière traversant nos champs. La serre de 32 par 200 pieds est enfin montée, un semblant de système électrique installé et déjà on planifie les cultures que nous allons pouvoir y produire, verdurettes, légumes chinois, concombre et on en passe. Cette installation nous permettra aussi de commencer à livrer nos légumes un peu plus tôt en juin.
La plateforme, un projet que nous chérissions depuis nos débuts à la ferme est aussi complétée. Il a fallu faire venir une grue pour installer les poutres de métal et beaucoup de bois pour la construire mais les choses sont allées assez vite et sans embûches. Nous sommes maintenant capables d’accéder à nos autres champs sans avoir à faire un bien long détour. Il faut avouer que sans les températures clémentes des dernières semaines, on aurait attendu l’été prochain pour installer la plateforme. Noël est à nos portes et nous ne pouvons croire que la neige ne s’installera pas d’ici le début de l’année; il y va de la survie de certains de nos légumes. En attendant le grand rideau blanc, nous vous souhaitons un bel hiver et une nouvelle année pleine de bonnes surprises.
