Votre ferme bio dans les Cantons de l'Est
Vous devinerez bien que l’écriture tardive de ce billet est due à une fin de semaine très chargée et à un début de semaine sur les bâtons de roues. Tout d’abord, nous avons récolté samedi et dimanche le cru 2017 de notre ail national, un millésime si je peux me permettre, comme nous n’en avons…
Je n’y croyais pas, deux journées sans une goutte de pluie! J’aurais dansé presque si cela ne contrevenait pas à l’adage populaire. J’ai plutôt hersé, un champ complet d’engrais verts, en préparation aux brassicacées d’automne. Vous connaissez ma fixation sur les engrais verts, ces céréales et légumineuses que je fais pousser comme ça, juste pour…
Hier soir, il a fallu se mettre en mode préventif. Alors que j’auscultais la parcelle de maïs pour vérifier l’état des plantes et la présence de la discrète mais néanmoins envahissante pyrale du maïs, je notais quelques dégâts, des plants au sol, coupés au premier pied, l’épi encore intact car non formé. Clairement, la preuve…
Ressasser qu’il a encore plu cette semaine ne mènerait nulle part. Il faut passer à autre chose et nous avons décidé à la ferme que c’était le bon moment de débuter l’installation de notre nouveau système anti-oiseaux sur les bleuets. Certains se rappelleront des courriels pathétiques du fermier sur l’obligation de partage que nous imposait…
On dit qu’il y a deux choses de certain dans la vie : la mort et les impôts. J’ajouterais une troisième, le désherbage. En maraîchage bio, le désherbage est tout simplement incontournable. Il n’y a aucun mystère à tout cela, un temps pluvieux, chaud et l’impossibilité au fermier de rentrer dans les champs humides avec des…
La canicule des deux derniers jours a, comme par magie, effacé de notre mémoire le temps absurde qu’a été le nôtre au cours des dernières semaines. Rangé aux oubliettes, à ressortir aux abords d’octobre, quand on aura eu notre saoul des Celsius languissants. Pour le moment, il a fallu affronter en deux petits jours, une…
On a décidé de passer outre la température. Puisque cette dernière semble si capricieuse, erratique et portée à certains excès liquides, il a fallu parer au plus pressé et au diable la rotation des cultures. C’est, grosso modo, un résumé des dernières semaines au Jardins d’Arlington. On connaissait déjà nos parcelles, en particulier celles qui…
On n’ergotera pas sur la nature de ce mois d’avril. Il aura été un des plus mouillés depuis belle lurette. L’étang d’irrigation est à son plus haut et les champs sont impraticables. Heureusement qu’il nous reste la grande serre dans laquelle nous débuterons les premiers plants. Je ne me plains pas trop car je sais que…
Nous sommes enfin sur la bonne droite, celle du réchauffement de la température et du dégel des sols. Les champs sont imbibés d’eau et on note quelques cyclistes téméraires sur les routes, des signes qui ne trompent pas quand on appelle à grands cris le changement de saison. Mais rien de cela ne compte quand…
Ce mois de mars nous confond. Les dernières pluies ont réussi à nettoyer les quelques poches de blanc perdues ça et là dans les champs. Tout est donc à nu, soumis aux aléas de la nature et des grands froids qui continuent de nous surprendre alors que nous sommes si proche de la date officielle…