Nous venons juste de quitter une période de chaleur accablante et voilà qu’on nous annonce une autre semaine de rêve pour ceux qui planifiaient leurs vacances. Pour ce maraîcher, c’est depuis ce matin le branle-bas de combat pour assurer un minimum d’eau à tous les plants qui s’en iront aux champs dans les prochains jours et à ceux qui y logent déjà.
Point d’agriculture sans irrigation, vous le savez bien, et les prochaines semaines seront un véritable défi dans les fermes québécoises car les besoins sont criants et la ressource de plus en plus rare. Au rencart donc nos systèmes d’aspersion, nos VUS de l’irrigation, pour des goutte-à-goutte plus économes même si plus longs à installer. Ce sera une gestion hyper raisonnée de l’irrigation, certainement pas l’Eldorado du mois de juillet quand, ironie du sort, on priait pour trois jours de soleil en continu…
Nous sommes évidemment habitués à ces périodes caniculaires et sèches mais, changements climatiques obligent, c’est le moment de leur apparition qui ne cesse de nous surprendre et de nous donner du fil à retordre. Heureusement que mes appréhensions ne sont pas partagées par les cultures aux champs qui, en ce mois de l’abondance, continuent à produire comme si de rien n’était. La trinité des solanacées se retrouvera enfin dans vos paniers, et la pastèque, de rigueur si on veut se désaltérer.
Nous commençons à être à court de boites d’œufs et celles qui traînent sur vos comptoirs feront tout à fait l’affaire. Idem pour les casseaux rouges en plastique.
Je rappelle à ceux qui ont un panier pain que vos boulangers sont de retour cette semaine
et on a hâte de vous retrouver.