Je me plais à dire que la saison des récoltes est encore longue et que l’été a encore de beaux jours devant lui mais l’affirmation est risquée, certainement incomplète. Car les récoltes ne sont qu’une facette de ce qui nous occupe à la ferme ces jours-ci. La préparation des champs de l’an prochain accapare aussi notre attention et la fenêtre des possibles rétrécit avec chaque jour qui passe. De tous ces champs déjà récoltés, il reste un travail de nettoyage important à accomplir, de l’hersage à terminer et surtout un semis pressant d’engrais verts à compléter.
Je dis bien une fenêtre de semis qui rétrécit
car à partir de septembre, vous le savez, les journées d’ensoleillement sont plus courtes et le rythme de croissance des plants est ralenti. Il faut donc faire vite, semer nos mélanges d’engrais verts le plus vite possible, disons d’ici le 15 septembre, et espérer que la température des prochaines semaines sera clémente. Ne dramatisons pas, je peux semer des engrais verts n’importe quand durant septembre voire octobre mais ce sera le rendu en termes de matières organiques qui en sera affecté. Semer trop tard, on va se retrouver avec un petit tapis dans les champs alors que fait dans les temps, nos beaux mélanges auront le temps de se développer et de produire des masses plus fournies. Voilà pour la petite leçon 101 sur un aspect primordial de nos pratiques culturales.
Dans le panier de cette semaine, donc, un mélange d’été et d’automne.
Au plaisir de vous revoir tous.