Grosse semaine en perspective aux Jardins d’Arlington. Les particularités de cette saison font qu’il nous faut récolter dans les plus brefs délais la plupart de nos courges d’hiver qui sont déjà mûres et faire sécher nos oignons de conservation dans une de nos serres avant de les ensacher.
Le temps semble vouloir coopérer même si des ondées ici et là viennent perturber nos activités champêtres. Car après avoir pesté sur une canicule doublée d’une sécheresse, voilà enfin qu’il se met à pleuvoir selon le bon vouloir des nuages de passage. Je ne me plains pas car à cheval donné, on ne regarde pas la bride…
Mais il n’y a pas que les récoltes qui vont accaparer nos énergies, il y a aussi bien des plants à envoyer aux champs, tous les légumes feuilles de fin de saison et quelques légumes racines aussi, les radis en particulier. La pluie des derniers jours va un peu retarder l’ensemencement des parcelles nettoyées mais il faut y voir aussi car le plus tôt nos engrais verts semés, plus élevée sera la masse de matière organique qu’ils livreront.
Course contre le temps, à en donner le tournis presque, mais il en est ainsi des moments les plus intenses de la vie à la ferme. Pour ceux qui aiment la littérature du terroir québécoise, c’est le leitmotiv qui relie l’ouvrage qui se faisait il y a plus d’un siècle au nôtre, cette frénésie de septembre, moment paroxystique pour certains, ‘maudite source de stress’ pour d’autres…
On a attendu de les voir rougir avant de vous en parler mais elles sont enfin là, ces tomates italiennes. Alors pour ceux qui sont d’humeur au cannage et aux réserves de l’hiver, sachez que vous pouvez déjà placer vos commandes pour des demi-boisseaux de tomates (20 livres, 30 dollars). Pour ce faire, visitez notre boutique en ligne.
En attendant, n’oubliez pas se vous avez un panier à ramasser à compter de mercredi
et au plaisir de vous revoir tous.
