Il a fait un peu froid ces temps-ci à la ferme. Tellement froid d’ailleurs qu’il a fallu se réfugier dans la chambre froide pour emballer les légumes et monter les paniers! C’est un peu la beauté et l’inconvénient de nos vieilles bâtisses, elles gardent bien leur fraicheur durant l’été mais arrivé l’hiver, tout le monde plie bagage pour de meilleurs cieux. À ces températures, on ne peut pas trop demander aux plantes qui perduraient encore en serre… froide. On a récolté les derniers épinards, seuls légumes feuilles dans vos paniers et laissé là les navets qui faisaient du surplace depuis quelques semaines faute de les avoir plantés plus tôt. Vous devinerez donc que la plupart des légumes de cette dernière semaine seront des racines…Ce panier sera le dernier de la saison allongée. Nous vous remercions d’avoir participé avec nous à cette nouvelle expérience vu que nous n’en avions jamais offert auparavant.
À tous, nous vous souhaitons un bel hiver, de belles fêtes, en espérant vous retrouver nombreux la saison prochaine. En attendant, au plaisir de vous retrouver tous une dernière fois!