Légumes & petits fruits Vie à la ferme

Histoire de toit

On n’en pouvait plus d’annuler certaines réservations pour Aventure sur paille sous prétexte qu’il allait pleuvoir durant le séjour des intéressés.  Je parle de notre belle grange rouge, rénovée il y a trois ans de cela mais à qui il fallait un nouveau toit.  Une petite ondée ne nous stressait pas trop mais quand on savait qu’il allait pleuvoir des cordes, alors, poliment, on demandait aux touristes de passage de remettre leur visite à plus tard.  On a fait appel à C. et A., deux gens du coin, incroyables ouvriers, maniant aussi bien le marteau que le pinceau et pour le propos de l’exercice, des survoltés de l’escalade.  Il fallait les voir arpenter ces toits aux angles vertigineux, d’une main tenant la perceuse et de l’autre travaillant des tôles longues de 30 pieds, que ce soit pour arracher l’ancienne ou en installer une nouvelle.  Ce qui fait leur force, c’est leur connaissance intime des vieilles structures, ces granges centenaires, faites d’un bois massif que l’on ne retrouve plus et d’une architecture à couper le souffle, remontant aux principes des francs-maçons parait-il…  On en avait parlé l’an dernier de cette grange, dans un de nos billets, la plus grande du comté de Missisquoi selon une gazette locale de 1889, avant d’être supplantée par les désirs d’un envieux voisin…

L’été bat toujours son plein à la ferme et les légumes du panier ne dérogeront pas de ceux de la semaine dernière.  Le melon se fait remplacer par la pastèque par contre et la carotte par la betterave ou le navet.  Je vous rappelle que la période des commandes de l’ail (10 dollars la livre) et des tomates italiennes (20 dollars la boite de 20 livres) bat son plein aussi et que vous pouvez les placer à travers ce lien.