Cette note sera purement informative, afin d’indiquer comment nous finirons la livraison des paniers en ces derniers jours d’octobre. Il reste officiellement deux semaines de paniers pour compléter la saison 2016, cette semaine et la prochaine. Nous avions aussi proposé, pour compenser les quelques légumes manquants dans le premier panier de la saison (semaine du 13 juin), d’ajouter une semaine de livraison, les mercredi 2 novembre et jeudi 3 novembre. Mais en fait, après sérieuse cogitation et moult cafés, nous pensons qu’il serait mieux, et pour vous et pour nous, que nous terminions la saison le 30 octobre, en s’assurant que nous fassions de ce dernier panier un ‘méga panier’. Pour respecter la valeur nominative des petits et grands paniers, nous allons augmenter les quantités des légumes offerts d’autant plus qu’à ce stade-ci de la saison, ce sont les légumes racines qui tiennent le haut du pavé, faciles à ranger dans vos bacs de frigo et à oublier… Pour les abonnés qui ont des paniers vacances à récupérer, nous vous les livrerons aussi. J’espère que cette solution sera à la satisfaction de tous.
Ceci dit, nous avons poursuivi la récolte des derniers légumes dans les champs et il ne reste plus grand-chose si ce n’est quelques topinambours en mal de gel prolongé et des choux fleurs hésitants à poursuivre leur croissance. Je suis toujours impressionné par la résilience de certaines plantes dans les champs, malgré les deux nuits de gel que nous avons vécues ces derniers jours. Mes engrais verts de pois sont encore très beaux et il en est de même pour la moutarde clairsemée dans certaines allées.