Le hiatus a été assez long mais
nous voilà de retour, épistolairement parlant.
Nous n’avons pas chômé, dans la serre à semis en particulier. Les poireaux et les oignons reposent déjà dans la serre d’acclimatation, ainsi que les kale, les bettes à carde et les premières brassicacées.
On se demande par contre ce que
va nous réserver ce début de mois de mai.
Avril a été frisquet et les premiers jours de mai ne seront pas plus chauds. Ce maraîcher, toujours à l’affût des conditions optimales pour entrer en champ, se demande si Dame Nature va nous offrir une ouverture, une brève période d’au moins quatre journées chaudes et ensoleillées, voire venteuses, afin d’assécher les sols et nous permettre de trimbaler nos tracteurs et nos accessoires dans les différentes parcelles de la ferme. Les lois de la probabilité affirment que oui mais avec les changements climatiques, rien n’est plus sûr…
Nous vous rappelons que la saison de livraison des paniers en quartiers résidentiels (Montréal ouest, Ville de Mont-Royal, Westmount et à la ferme) débutera le 12 juin; dans nos deux marchés de Jean Talon et Atwater ça sera le 5 juillet.
Vous avez jusqu’à début juin pour vous inscrire mais rien ne vous interdit de le faire plus tôt 😉. Surtout, n’hésitez pas à encourager famille, amis et collègues à tenter l’expérience pour une saison – notre 15e, il faut fêter ça!
Tel qu’indiqué dans notre courriel précédent, nous avons apporté quelques ajustements dans la composition de nos paniers
en augmentant la portion fruits avec plus de melons et de cantaloups et en introduisant une diversité plus grande dans la famille des légumes feuilles (roquette, chicorée, endives, etc.) ainsi qu’une baisse relative dans les quantités de courges d’hiver. quantities of winter squash.
Nos amis au Capitaine Levain sont
de retour avec leurs bons
pains au levain bio.
Nous vous invitons à vous inscrire auprès d’eux ou à les contacter directement si vous avez besoin de plus d’information sur leur offre.
Vous pouvez aussi vous inscrire sur notre page d’inscription.
Au plaisir de vous retrouver tous.