Le temps des récoltes

C’est la dernière grande récolte de la saison qui se passe ces temps-ci à la ferme, celle des courges d’hiver.  Non qu’il n’y aura pas d’autres grandes récoltes d’ici octobre mais aucune de cette envergure.  On ne peut pas éviter les courges d’hiver dans une ferme; elles prennent toute la place qu’on veut bien leur…

Quand ça sent l’automne

Le petit air bien frisquet du matin, même si tempéré par nos belles journées ensoleillées de fin d’août, nous propulse clairement dans un état d’esprit automnal.  Tout dans les champs commence à perdre son lustre, sauf peut-être la verge d’or, dernier bastion des abeilles qui font leurs dernières emplettes de pollen, avant la disette annoncée. …

Petites annonces

C’est à ce moment-ci de la saison que nous affichons cet article purement informatif, bassement commercial mais nécessaire pour survivre aux rigueurs de l’hiver.  Nous avons planté l’ail, nous l’avons récolté, nettoyé, calibré et maintenant il faut le vendre.  Alors, si vous êtes des adeptes d’un ail frais, encore juteux, odorant et qui va se conserver…

De temps et d’étoiles qui filent

Déjà arrivé le mitan de la saison des cultures.  Le temps a filé et hier, les étoiles aussi.  Nous avons accueilli en soirée deux touristes de passage dont le but principal était de profiter d’un beau coucher de soleil et d’un déluge de perséides.  Nous avons garanti le premier mais étions dubitatifs devant le deuxième.  Chaque année,…

Point d’inflexion

Début août, c’est le point d’inflexion à la ferme.  Nous avons commencé à libérer certaines parcelles, celles qui ont donné les légumes de ce printemps, les premières feuilles, les brassicacées et autres ombellifères.  Certaines, délaissées depuis quelques semaines se sont couvertes d’herbes folles, sous l’œil désapprobateur et impuissant du fermier.  Il a fallu donc parer…

Ail et autres

Vous devinerez bien que l’écriture tardive de ce billet est due à une fin de semaine très chargée et à un début de semaine sur les bâtons de roues.  Tout d’abord, nous avons récolté samedi et dimanche le cru 2017 de notre ail national, un millésime si je peux me permettre, comme nous n’en avons…

Cueillette

Ils sont venus, ils ont cueilli, ils sont partis. Les cassissois (cassisoises, surtout), on va les appeler ainsi.  Deux ans déjà, presque une vingtaine cette fois ci, ils sont arrivés déterminés, sourires aux lèvres et contenants dans les mains, prêts à la razzia.  Sous l’égide d’Hélène, un genre de chef de groupe malgré elle, ces…

Toujours plus vert

Je n’y croyais pas, deux journées sans une goutte de pluie!  J’aurais dansé presque si cela ne contrevenait pas à l’adage populaire.  J’ai plutôt hersé, un champ complet d’engrais verts, en préparation aux brassicacées d’automne.  Vous connaissez ma fixation  sur les engrais verts, ces céréales et légumineuses que je fais pousser comme ça, juste pour…

Mieux vaut prévenir…

Hier soir, il a fallu se mettre en mode préventif.  Alors que j’auscultais la parcelle de maïs pour vérifier l’état des plantes et la présence de la discrète mais néanmoins envahissante pyrale du maïs, je notais quelques dégâts, des plants au sol, coupés au premier pied, l’épi encore intact car non formé.  Clairement, la preuve…

Le blues du bleuet

Ressasser qu’il a encore plu cette semaine ne mènerait nulle part.  Il faut passer à autre chose et nous avons décidé à la ferme que c’était le bon moment de débuter l’installation de notre nouveau système anti-oiseaux sur les bleuets.  Certains se rappelleront des courriels pathétiques du fermier sur l’obligation de partage que nous imposait…