Votre ferme bio dans les Cantons de l'Est
Le temps est gris encore et le fonds de l’air toujours frisquet, tel que nous l’avait promis Environnement Canada. Rien pour nous faire croire que nous sommes sur le point de débuter la saison. Mais ce n’est qu’illusion car tout autour de nous bourdonne de vie, à commencer par les hordes de merles noirs qui…
Roulement de tambour : la saison des paniers bio 2019 des Jardins d’Arlington est lancée! Deuxième roulement de tambour : nous célébrons aussi notre dixième année d’existence! 10 ans déjà que nous avons investi la belle région de Stanbridge East pour y cultiver ses jardins et vous offrir les fruits de nos labeurs. Nous célébrons…
On ne peut changer les choses que si on les identifie, les comprend et leur fait face. La nouvelle n’a rien de réjouissant mais il faut en prendre note : si la tendance se maintient, pour reprendre l’expression fétiche d’un journaliste réputé, d’ici la fin du siècle, il ne restera plus d’insectes pour polliniser quoi que…
Le changement de diète est radical à la ferme, ces temps-ci. Depuis l’arrivée de Sarah, notre nouvelle employée durant le mois de septembre, nous sommes soumis à un régime végétalien draconien et ma foi, on aime ça! Tel le cordonnier mal chaussé, nous avons rarement le temps de cuisiner nos propres légumes et malgré les…
On n’ergotera pas sur la nature de ce mois d’avril. Il aura été un des plus mouillés depuis belle lurette. L’étang d’irrigation est à son plus haut et les champs sont impraticables. Heureusement qu’il nous reste la grande serre dans laquelle nous débuterons les premiers plants. Je ne me plains pas trop car je sais que…
Nous sommes enfin sur la bonne droite, celle du réchauffement de la température et du dégel des sols. Les champs sont imbibés d’eau et on note quelques cyclistes téméraires sur les routes, des signes qui ne trompent pas quand on appelle à grands cris le changement de saison. Mais rien de cela ne compte quand…
Ce mois de mars nous confond. Les dernières pluies ont réussi à nettoyer les quelques poches de blanc perdues ça et là dans les champs. Tout est donc à nu, soumis aux aléas de la nature et des grands froids qui continuent de nous surprendre alors que nous sommes si proche de la date officielle…
Nous annonçons l’ouverture officielle de la saison 2017 aux Jardins d’Arlington. Pour vous inscrire à nos paniers bio, visitez notre page d’inscription dès maintenant. Cela fait déjà plusieurs semaines – pour ne pas dire plus – que nous la préparons, cette saison. En 2017, nous vous offrons la possibilité d’un abonnement régulier de 20 paniers…
On a tout rangé, les tracteurs, les outils de travail, les toiles géotextiles. Ceux qu’il fallait vraiment protéger des rigueurs de l’hiver, on les a entreposé dans les granges et les serres. Le reste, ils se débrouilleront tout seuls, la ferme n’ayant pas assez de bâtiments fermés pour toute la machinerie que l’on a empilé…
Le changement a été brutal. D’un début de printemps froid et venteux, nous sommes passés en l’espace de quelques jours à des ciels bleus et ensoleillés dignes d’un séjour tout payé à Punta Cana. On ne s’en plaint pas car du soleil, on en veut mais il faut s’ajuster, passer des heures à installer des…