La saison 2018 est bel et bien lancée! C’est à la mi-juin que débutent nos communications hebdomadaires annonçant le panier de la semaine et autre information nécessaire au bon déroulement des livraisons. Nous avons semé, planté, biné, désherbé, irrigué, prié et maintenant, il est temps de récolter. Dans le panier de cette semaine, nous espérions des fraises mais il faudra attendre une autre semaine vu les conditions plutôt fraiches ne permettant pas un mûrissement adéquat des petits fruits. Par contre vous serez servis côté feuilles, ces légumes appréciant généralement les journées ne dépassant les 25 degrés et les nuits en dessous de 10. Énumérés rapidement, il y aura de la laitue, du kale, des épinards, du navet japonais, du tatsoi, de la ciboulette avec sa fleur (tout se consomme), des radis, de petites pommes de terre de chez notre fournisseur habituel de la Ferme Samson et fils et une nouveauté, l’ail vert, très jeune ail récolté à son plus tendre.
Les caciques connaissant la rengaine mais pour les nouveaux abonnés, il est toujours bon de rappeler que vous devez venir au point de livraison avec vos sacs dans lesquels vous transporterez vos légumes. Deux à trois sacs devraient suffire que vous ayez choisi le panier régulier ou familial. N’oubliez pas que nous viendrons avec vos pains si vous les avez commandés chez Capitaine Levain. Ils me font dire d’ailleurs qu’ils viendront les premières semaines avec des pains en extra, pour la vente et ainsi vous aurez la chance de vous familiariser avec leurs très bons produits. N’oubliez pas non plus que nous viendrons avec les œufs de la ferme (6 dollars la douzaine). Ils ne sont pas certifiés bio mais nos poules sont nourries de grains bio et elles se baladent dans le verger pour compléter leur ration. Pour les pains en extra et les œufs, c’est comptant seulement.
Enfin, Claire et moi avons hâte de vous retrouver tous, débuter cette saison que nous espérons haute en couleurs et en goût et bien sûr reprendre nos jasettes là où nous les avons laissées l’été dernier.
