La semaine dernière a été salutaire pour la ferme car elle nous a permis
de prendre le dessus sur plusieurs fronts.
Nous l’avions commencée en allant planter tous ces plateaux qui attendaient patiemment leur tour, laitues, betteraves, choux, navets, roquettes et j’en passe. S’en est suivie la gestion de la mauvaise herbe où il a fallu tondre tous les entre-rangs et quand nécessaire, le désherbage dans les rangs de plusieurs types de légumes incapables de compétitionner avec le fameux adversaire.
Et dans les activités dites varia,
j’enchaînerais avec la pose des clôtures électriques autour de la parcelle de maïs mais aussi celle des légumes feuilles, et la gestion des filets anti-insectes qu’il fallait retirer car les plants en dessous étaient en fleurs et avaient besoin d’être pollinisés, les courges d’hiver en particulier.
Bref, jeudi matin est vite arrivé et il a fallu, sur un quatre sous, se mettre en mode marchés
et commencer à préparer les récoltes de la fin de semaine. Il reste encore de nouveaux plateaux à planter et d’autres parcelles à désherber mais le plus urgent a été accompli et c’est cela qui compte.
Dans le panier cette semaine, l’élément phare, le bleuet.
Lui aussi nous donne du fil à retordre chaque année car les appétits sont voraces et sans protection, c’est-à-dire sans filets anti-oiseaux, vous n’en auriez pas dans vos paniers. Nous avons été choyés par une bonne pluviométrie car les bleuets sont bien dodus cette année, à l’inverse des fraises qui, à cause des pluies diluviennes de mai, l’ont trouvé moins drôle. Au-delà du bleuet, nous poursuivrons avec les courgettes, le fenouil, le kale et/ou la bette à carde, des fines herbes et d’autres légumes non encore identifiés.
Au plaisir de vous retrouver tous.