Point d’inflexion
Début août, c’est le point d’inflexion à la ferme. Nous avons commencé à libérer certaines parcelles, celles qui ont donné les légumes de ce printemps, les premières feuilles, les brassicacées et autres ombellifères. Certaines, délaissées depuis quelques semaines se sont couvertes d’herbes folles, sous l’œil désapprobateur et impuissant du fermier. Il a fallu donc parer…