Vous allez vous demander pourquoi le Rwanda, la Dalmatie, Hildegarde de Bingen et le pyrèthre se retrouvent dans un même paragraphe
mais suivez le fil.
Je jasais avec une abonnée aux paniers bio de son récent voyage au pays des mille collines
quand elle me montra des photos de champs remplis de cette plante à fleurs blanches et jaunes, aux vertus supposément curatives et dont la saveur des racines une fois séchées et écrasées rappellerait la réglisse.
Hildegarde de Bingen, de son Rhin natal, disait déjà un très grand bien de cette plante
qu’elle avait analysée et utilisée dans ses écrits sur la botanique et la médecine.
Mais ce qui a piqué le plus ma curiosité est que le pyrèthre est aussi utilisé dans un des pesticides naturels le plus prescrits en agriculture biologique,
sous une forme concentrée, les pyréthrines et que l’on applique à la ferme pour combattre surtout les altises, ennemi numéro un de la famille des brassicacées. Par contre, le pyrèthre utilisé comme insecticide n’est pas africain mais dalmatien, région géographique longeant la côte sud-est de la mer adriatique, une variété ressemblant à sa cousine africaine mais ne partageant pas ses capacités guérissantes.
Bref, tout est dans tout…
Dans les paniers cette semaine,
melon varié, aubergine, concombre, carotte, légumes feuilles variées, tomate, poivron et autres légumes non encore identifiés.
Au plaisir de vous retrouver.