Ode à l’okra
Le plant est bien portant, la fleur sublime et pourtant, et pourtant, comme disait Aznavour, le fruit répugne. Je parle de l’okra bien sûr, le légume de toutes les discordes. J’en parle parce qu’il faut bien, par la parole et par l’acte, redorer le blason d’un aliment tout à fait populaire dans bien des cuisines…