Délicate semaine qui vient de passer
mais qui finit bien car nous avons réussi à déjouer la météo et à semer nos engrais verts de fin d’été, premier gage de réussite pour la saison à venir. Oui, le maraîcher biologique doit prévoir maintenant ce qui va lui permettre de cultiver sereinement les légumes de 2024.
Les champs dont nous parlons ont déjà été nourris une première fois avec un engrais vert de printemps.
Celui-ci a bien poussé et a été ensuite fauché et intégré au sol avec une herse à disques. Mais la météo n’a pas coopéré pleinement cette année, les journées de pluie succédant aux maigres journées ensoleillées, nous obligeant à remettre à plus tard ces activités primordiales au bon fonctionnement des cultures..
Finalement, la fenêtre des possibles s’est dégagée
et samedi, juste avant une autre méchante ondée, nous avons réussi à semer la totalité des champs qui nécessitaient ce deuxième service d’engrais vert. Le travail n’est pas fini car il faut encore nettoyer les champs en usage actuellement, profiter de quelques accalmies ensoleillées et les semer d’avoine et de pois. C’est un travail qui se fera au gré de la météo et du ronron quotidien de nos activités de récoltes et de nettoyage mais le sentiment d’urgence de la semaine dernière ne sera plus là, ces semis faisant plutôt office de protection des sols contre l’érosion en plus d’apporter un minimum de matière organique dans nos sols.
Dans votre panier, cette semaine,
une autre fournée de maïs et des aubergines en veux-tu en voilà…La tomate, encore timide, sera de retour et les courgettes aussi. Les plants sont toujours aussi généreux mais commencent à ressentir une première fatigue. Dépendamment des points de livraison, il y aura aussi des tomatilles, des poivrons, de la pastèque, des oignons frais et un légume feuille encore non décidé. Sur un autre sujet, nous sommes sur le point de vous envoyer un courriel au sujet des commandes d’ail et de tomates italiennes. Tous les détails sur la façon de commander ces deux items y seront décrits.
Au plaisir de vous retrouver tous.