Votre ferme bio dans les Cantons de l'Est
On commençait à s’inquiéter.Déjà les premiers jours de mai et rien dans le ciel qui pouvait ressembler à une accalmie. De la pluie, de la grisaille et encore plus de pluie. On s’en allait vers un début de printemps comme les agriculteurs ne les aiment pas, mouillé, bouetteux, problématique. Mais les dieux ne l’ont pas voulu ainsi et…
La serre à semis est au deux tiers pleine et déjà pointentà travers le terreau les semences semées ces derniers temps.Oignons, poireaux, poivrons, aubergines, laitues, fines herbes, brassicacées, chacun y va à sa vitesse, certaines ne paraîtront pas avant une vingtaine de jours (persil ou livèche), d’autres bien plus impatientes cherchent déjà la lumière du…
Nous espérons que vous avez passé un bel hiver et que vous attendez comme nous le passage à un temps plus clément pour ne pas dire totalement estival. Nous avons le plaisir de vous annoncer le début de la saison des cultures et l’ouverture des inscriptions aux paniers bio – ainsi qu’aux cartes de marché…
Et c’est ainsi que finit cette saison, dans un beau mélangede petite pluie et d’échappées ensoleillées.On l’annonce plutôt froide, cette semaine, mais cela importe peu car tout a été rangé, caché, remis à sa place, à la ferme. Voilà d’ailleurs à quoi peut ressembler une serre froide chez nous, à une tentative de tableau d’Yves…
C’est triste Orly, le dimanche, disait Breldans une de ses dernières chansonset j’aimerais en dire autant sur l’impression que me laissent les champs au cours de ma rituelle marche du lundi matin. Il aurait fallu un ciel bleu et un soleil pétant pour effacer les volutes de cette impression mais ce n’est pas ce que…
Ils annonçaient un bon -10 degrés Celsius pour hier soiret même si nous ne l’avons pas atteint, les champs étaient blancs de givre ce matin et craquants à souhait. J’étais inquiet pour mes légumes feuilles que nous avions protégés avec des filets mais on ne peut pas trop s’amuser avec la nature car au-delà d’une certaine…
Serait-ce un ‘redoux automnal’ que la météo nous concocte cette semaine? Il semblerait que oui.Le maraîcher a remis ses shorts et va, une dernière fois probablement, faire vrombir son gros tracteur dans certains champs agréablement secs à ce moment de la saison. Rien de trop sérieux, tout juste un petit nettoyage des champs, un peu comme…
La promenade aux champs hier, lundi de l’Action de grâce, sous quelques gouttes de pluie, m’a permis de confirmer que nous avons bel et bien vécu le premier gel de l’automne. Je n’y croyais pas même si Environnement Canada avait averti que cela pourrait être une possibilité. Comment sait-on qu’il a gelé dans cette palette difforme…
Ils étaient une dizaine à nous visiter à la ferme cet après-midi.Des agronomes mais aussi des fermiers maraîchers, tous intéressés par certaines de nos pratiques agricoles, en particulier liées à la fertilisation des légumes dans nos serres froides. Voyez-vous, il est difficile de faire des engrais verts dans des serres,l’espace ne s’y prête pas, les…
Environnement Canada annonce une semaine sous le signe de ciels bleus et chauds.Tant mieux.Je vous informe donc que nous ferons les livraisons des commandes d’ail aux points de chute mercredi et jeudi et nous invitons les abonnés des marchés à venir chercher les leurs en fin de semaine aussi. Nous vous expliquerons comment les entreposer…